L’histoire du Domaine Escalin
L’histoire du Domaine Escalin
1966
Création du domaine
Début de l’aventure « Domaine du Vieux Micocoulier Cave Vergobbi » : Octobre 1966
Terrains : Situés au lieu-dit « Bois des Mattes » (altitude 120-130m), avec des sols variés (éboulis calcaires et galets du Rhône).
Défrichement : De septembre 1966 à 1970, 125 ha de garrigue sont déboisés et préparés pour la plantation.
Plantations de vignes :
Première génération plantée entre 1971 et 1980, principalement en grenache (65%) et syrah (25%).
Encépagement initial : Grenache, Syrah, Cinsault, et Mourvèdre (abandonné en raison de son incompatibilité avec le climat).
Premières récoltes :
1971-1972 : Premières petites récoltes vinifiées à façon chez un voisin.
1973 : Vinification à la cave coopérative de Richerenches.
au Lieu-dit du Logis de Berre
Premier millésime commercialisé en vrac uniquement en 1974 :
En 1979, première commercialisation sous le nom Vergobbi, par un négociant Bourguignon, la maison Delaunay en petites quantités (sur le millésime 1977).
En 1982, embouteillage par le monopole suédois (50-55% de la récolte).
1989 : Commercialisation en bouteilles sous le nom du domaine.
2008
Reprise du Domaine
Les Luxembourgeois reprennent le Domaine en gardant le statut de propriétaire récoltant ainsi que l’usage de la marque « Vergobbi », qui est aujourd’hui utilisée pour l’élevage des vins en cuve. Le Domaine obtient la certification HVE3 en 2014.
2014
Obtention de la certification HVE-3
Le Domaine dispose, à ce jour, d’un total de 190 hectares dont 70 de vignes et s’inscrit dans une démarche de différenciation respectueuse de son environnement. La certification HVE-3 (haute valeur environnementale) vient corroborer ce travail.
